専 攻 科
「海洋技術科」卒業後２年間の過程で、専門技術を習得することができ、「専攻科航海コース」と「専攻科機関コース」があります。
１年次は、乗船実習で海洋調査・航海実習（ハワイ寄港）・マグロ延縄実習をします。２年次は、座学講義により海技資格取得を目指した勉強をします。
航海コース
３級海技士（航海）に必要な科目（運用・航海・海事法規・海事英語）を勉強します。
機関コース
３級海技士（内燃機関）に必要な科目（船用機関・水産工学・機械設計工作・船用電機・海事法規・海事英語）を勉強します。
平成２５年度山口県立水産高等学校専攻科入学志願者募集要項